El Fandango de Encinasola es uno de los pocos de la provincia de Huelva que aun conserva su aire antiguo. Son ya muy pocos los estilos que mantienen la frescura y características con las que fueron creados. El de Encinasola sigue siendo bailable, se canta a coro y su letra forma un bloque de cuatro fandangos consagrados, como si se tratara de una danza que se canta y baila desde hace siglos. De estas cuatro letras, la primera y última están dedicadas a la Virgen de Flores, que ha atendido las plegarias de los marochos y nos ha concedido buen tiempo este fin de semana, permitiéndonos gozar de su romería y honrarla con nuestro fervor.
Porque durante este fin de semana que acaba de terminar y hoy, Lunes de Albillo, se celebran las fiestas en honor de Nuestra Señora de Flores. Ocasión inmejorable para recoger aquí las cuatro letras del Fandango de Encinasola.
[6.1]
EN EL NOMBRE SEA DE DIOS
Y DE LA VIRGEN MARÍA
ESTA ES LA PRIMERA COPLA
QUE YO CANTO EN ESTE DÍA.
EN EL NOMBRE SEA DE DIOS.
[6.2]
QUE TE QUISE NO LO SIEGO
QUE NO TE QUIERO ES VERDAD
GOZAR DEL AMOR ES TRISTE
COMO YO HE GOZADO YA.
QUE TE QUISE NO LO NIEGO.
[6.3]
YO SEMBRE EN UNA MECETA
LA SEMILLA DEL ENGAÑO
CON LÁGRIMAS LA REGUÉ
Y LA FLOR SALIÓ LLORANDO
TUVO LA CULPA EL QUERER.
[6.4]
A ORILLAS DE LA RIBERA
ESTÁ LA VIRGEN DE FLORES
PATRONA DE ENCINASOLA
REINA DE LOS CORAZONES.
A ORILLAS DE LA RIBERA.